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  • 藍潮餐飲:原來你吃的不是地道的沙縣小吃

    2019-4-9 藍潮餐飲:原來你吃的不是地道的沙縣小吃

    藍潮餐飲:原來你吃的不是地道的沙縣小吃:一桶清爽的白米凍皮,一桶紅果,夏天吃白米凍皮是很有必要的。它嘗起來又涼又好吃。...

  • 餐飲企業做大做強食堂管理需要規范化

    2019-4-8 餐飲企業做大做強食堂管理需要規范化

    餐飲企業做大做強食堂管理需要規范化:上海食堂承包公司藍潮餐飲介紹說:中央廚房肯定會越來越大,越來越堅固。餐飲業的標準化、流程化、標準化程度越來越高。沒有廚房會很普遍,對名師名廚的依賴會越來越低。...

  • 藍潮食堂外包 弘揚中華勤儉節約之風氣

    2019-3-27 藍潮食堂外包 弘揚中華勤儉節約之風氣

    曾經的中國人很窮,物質匱乏,吃不飽,穿不暖,處于饑荒、饑餓的千里之行的時代。在一個以天為食的農耕社會里,老中國人一輩子節儉節約,成為千百年不變的生存智慧和生命智慧。如今,中國很富有。強大。中國人有錢。我們需要繼續節約食物嗎...

  • 上海員工食堂承包選擇藍潮餐飲

    2019-3-26 上海員工食堂承包選擇藍潮餐飲

    上海員工食堂承包選擇藍潮餐飲:合理布局廚房,施工時可以避免被屠宰。因為有專門的采購渠道,我們可以從低價中獲得高品質的原材料,我們可以每天都這樣做。...

  • 工廠食堂承包亂象多 原因何在

    2019-3-26 工廠食堂承包亂象多 原因何在

    工廠食堂承包亂象多 原因何在?食堂老板承認油是地溝油,并表示愿意接受工廠處罰,隨后工廠與食堂老板達成協議:食堂老板被罰款10000元,并寫下了今后不使用不衛生食品的保證書。...

  • 爸爸五年堅持給女兒做不重樣早餐走紅

    2019-3-21 爸爸五年堅持給女兒做不重樣早餐走紅

    雖然初衷是為女兒做早飯,但最終的好處是自己。現在,我的工作和休息都比較規律,做早飯不僅能讓孩子和家人吃得更健康,而且有利于親子互動和家庭關系。...

  • 華為員工曬出食堂的飯菜,網友看到后:不愧是世界500強,我們想去吃一餐哦

    2019-3-15 華為員工曬出食堂的飯菜,網友看到后:不愧是世界500

    華為員工曬出食堂早餐的飯菜,網友看到價格后:不愧是世界500強!說到華為的話,現在大家都是非常熟悉的,其實現在也有很多的人都已經用的是華為的手機,那么華為在作為國家的龍頭企業來說的話,也是在世界上赫赫有名的。中國市面上華為手機的數量也是一個...

  • “賦能新生態 擁抱新未來” —第四屆中膳國際團餐產業聯盟盛典圓滿落幕!

    2019-3-8 “賦能新生態 擁抱新未來” —第四屆中膳國際團餐產業

    本次聯盟盛典由中膳國際團餐產業聯盟主辦,廣州市黑豆團餐咨詢管理有限公司協辦,廣東團餐配送行業協會、廣東省餐飲與服務行業協會、東莞市團餐行業協會、河南省餐飲與飯店協會團餐委員會、江蘇省餐飲行業協會、重慶市烹飪協會、山東省團餐行業協會、廣東省食...

  • 2018“中國時間”年度經濟盤點:十大食品行業新聞

    2019-1-17 2018“中國時間”年度經濟盤點:十大食品行業新聞

    2018年哪些食品事件對您的生活造成影響,我國的食品領域有著什么樣的變化?新年伊始,中國經濟網策劃推出2018“中國時間”年度經濟盤點系列,對一年來中國經濟發展做一系統回顧。本期推出十大食品行業新聞。...

  • 這樣管理你的食堂,更簡單……

    2018-12-27 這樣管理你的食堂,更簡單……

    團餐是提供餐飲服務的公共食堂,無論是學生食堂、還是單位食堂,面對的都是群體顧客,一般都采取承包經營的方式。做食堂很辛苦,千頭萬緒中只有理出脈絡、抓住龍頭,才能提綱挈領、做好食堂。 在團餐管理中,廚房的管理水平、衛生安全、成本控制等,直接關...

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